De kweek van oesters in mandjes kan zowel in het sublitoraal als het intergetijdengebied plaatsvinden. In Nederland vindt de kweek in mandjes voornamelijk in het intergetijdengebied plaats. De mandjes hangen daarbij aan touwen tussen gefixeerde palen in het intergetijdengebied. De mandjes vallen deels droog tijdens laagwater. Er bestaan mandjes in verschillende maaswijdten, afhankelijk van de oestergrootte. In de groeiperiode (april tot september) moet regelmatig onderhoud gepleegd worden aan de mandjes (schoonmaken van aangroei van wieren en pokken op de mandjes) of moeten de oesters overgezet worden naar mandjes met een grotere maaswijdte. In mandjes bewegen de oesters mee met de golfbeweging en stroming, wat resulteert in een betere cupvorm van de oesters. In de Oosterschelde is de golfslag en getijdenstroming sterk genoeg om de oesters te ‘schudden’.
Zie ook
- Bestand: Passende Beoordeling ten behoeve van experimentele oesterkweek in het litoraal van de Kom Oosterschelde
- Manipuleren van stuurvariabelen in veldproeven
- Bestand: Passende Beoordeling ten behoeve van experimentele oesterkweek op Windgat percelen in de Kom van de Oosterschelde
- Bestand: Kennis- en onderzoeksagenda voor de Nederlandse oestersector
- Off-bottom-oesterkweek locatie Kattendijke
